Inhaber/in von:
Name des Ortes:
Stella 〉〉 Luxus Hotel in Venedig 〉〉 5 Sterne Restaurant inklusive
Stadt/teil:
Direkt am Canal Grande im historischen Stadtteil Santa Croce. Ein privater Transfer bringt alle Gäste über das Wasser zum Haupteingang. (Ein privater Eingang über Stege ist nur als Fluchtweg oder für das Personal gedacht)
Beschreibung:
Das Luxushotel wird in dritter Generation geführt und lädt nicht nur zum Traumurlaub für Touristen der gehobenen Klasse ein, sondern bietet auch die Möglichkeit an im inneren, des eleganten historisches Anwesen, eine Traumhochzeit zu feiern. Ebenso ist das Restaurant über die Stadtgrenzen hinaus bekannt und die meiste Zeit ausgebucht. Hier einen Tisch zu bekommen grenzt beinahe an Magie.
Berufsübersicht:
Beruf 〉〉 Name des Angestellten - Hochzeitsmanagerin 〉〉 ???
- Küchenchef 〉〉 ???
- Sous Chef 〉〉 ???
- Koch 〉〉 ???
- Hochzeitsmanagerin 〉〉 ???
- Assistent/in - Hotelmanagement 〉〉 ???
- Fachkraft - Zimmermädchen 〉〉 ???
- Hotelfachmann/-frau/ Empfang 〉〉 ???
- Hotelkaufmann/-frau/ Hintergrund 〉〉 ???
Atmosphäre:
Die Familie, die früher das Hotel betrieben hat, wohnt nun ganz oben in der Suite und ist noch immer für verschiedene Fragen und Aufgaben innerhalb des Hotels indirekt zuständig. Sie respektieren zwar den neuen Manager und Inhaber, er ist immerhin ihr Sohn, jedoch haben sie auf charmante Weise noch immer die Hauptzügel in der Hand. Generell geht es in diesem Hotel, trotz der gehobenen Klasse, sehr familiär zu und die ältere Dame des Hauses hat immer ein Ohr für ihre Zimmermädchen und deren Belange oder Sorgen. Man bildet aus, behält sehr gute Fachkräfte oder lässt sie in andere Hotels ziehen. Vorwiegend bringt dieses Hotel die Fachkräfte hervor, die mit Handküssen im arabischen Raum in der Luxusklasse angenommen werden. Die Beziehungen außerhalb in die arabischen Emirate sind legendär und bieten eine einmalige Chance für alle, die einen Traumberuf im Hotelgewerbe ergattern möchte.